📍 盐言
两个火腿我都很喜欢，香气更明显，没有那个那么腻，可是那个吃呢脂肪的香味更突出，腊味还是时间的味道，配合牛肉脂肪那种奶香味，这个就是腊味，时间的味道，肌间脂肪含量就稍微小一点，这个应该是风干的，更透一点，腊味风干的味道更明显。
澳洲M9级后腿肉（大米龙）制成的风干火腿片，卷成筒状搭配蜜瓜块，点缀香草，色泽红亮有光泽。
腊味风干的味道明显，有时间的味道，配合牛肉脂肪的奶香味，肌间脂肪含量比西冷生火腿小，没有那么腻，香气更明显。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
