📍 根旺老菜馆 · 沧州市
好久没有这么奢侈点菜了，大拇哥对比一下，这就可以叫要瑶柱的状态了，紧实、干松，嚼着非常有弹性，好东西真是好东西，底下垫的牛腩，这个红烧的味道就比刚才那个多了一点点鲜甜的味道，也是偏咸。
干贝（瑶柱）个头和大拇指差不多，整齐码放，底下垫有牛腩，裹着红亮的红烧酱汁。
瑶柱紧实干松，嚼着有弹性，鲜味足，底下的牛腩是红烧味，比单独的扒牛腩多了一点点鲜甜，同样偏咸。
情感: 惊喜 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
