📍 未知餐厅
清煲给做成蒜蓉了,就是它吧。确实鲜亮,嚼着就鲜味十足,一点不好的腥味都没有,蚝的质量非常好,蒸的有点老了,稍微再嫩一点,这东西可以弄得稍微生一点,口感也更滑嫩。
生蚝摆放在盘中,表面铺有蒜蓉、葱花、红椒粒,浸有汤汁。
生蚝本身质量好,鲜味十足,没有腥味,但蒸的有点老,不够滑嫩。
情感: 平淡 · 语气: 平和
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访