📍 鹅乸饭 · 阳江市
鹅肠非常的细、嫩、弹,它调味就一点点的卤汤的味道,非常淡,香味主要就是熟芝麻的香味,完全是在用芝麻提香,哎不错,这个做法真非常香,鹅肠也嫩,好吃。
色泽浅粉,表面撒有芝麻和香菜,底下有少量卤汁,看起来口感弹嫩。
细、嫩、弹,卤汤味很淡,香味主要来自熟芝麻,用芝麻提香,鹅肠很嫩。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访