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壮馍

8.5分 小吃 ¥12元一斤,14元的量两人食用

📍 集市壮馍摊位

壮馍

博主评价

外皮酥的,里边的馅软、嫩,肉香很足,葱姜味很足,它里边掺了大量那个粉皮,这粉皮搁里边一热吧,这吸收肉味以后,你吃的就有种吃焖子的感觉,就是类似于驴火里边那个焖子,太烫了,但说实话,这么厚这么大的肉饼,吃着确实有点腻,太大了,馅真多,这一斤才12块钱,倍香,这性价比无敌啊,这大小伙子吃不了半斤,不赖呀,这行,明天咱俩再来一顿

外观

外皮呈焦黄色,切开后内部馅料饱满,包含大量鲜肉和粉皮,分量很足,厚度大,14元的分量较大

口味

外皮酥脆,内馅软嫩,肉香和葱姜味很足,粉皮吸收了肉味,吃起来类似驴肉火烧里焖子的口感,分量足略有些腻

情感: 惊喜,满足 · 语气: 夸张,真诚


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访