📍 余师傅 · 南宁市
大粽闻着很香，中间好像是一块五花肉，尝五花肉一大块，进嘴一嚼...就那块五花肉都不用嚼，拿舌头一抿，就是一股酒香味，不知道他使的什么酒，很香！很棒很棒，那个五花肉就...融了，然后配合糯米的边上那一圈的东西沙沙的，这个大粽子有点东西啊，不错很有特色，很香。
由三斤重的大粽子对半切开后煎制而成，切成三角块，表面煎至金黄酥脆，放在粽叶上，内部包含五花肉和不同种类的米。
闻着很香，五花肉软糯到不用嚼，一抿就化，有明显的酒香味，糯米部分沙沙的，整体口感丰富，很有特色。
情感: 惊喜 · 语气: 夸张/赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
