📍 余师傅 · 南宁市
首先我告诉你们挺好吃，但是我的形容会让你们觉得它不太高档，但实际上挺好啊，鱼肉打成泥，鱼肉火腿肠，宣（软）、有弹性，鱼肉的味道很足，有鱼的香味，炸的猪皮呢香味也非常合适，（使）这个菜的口感有一点提升。
鱼肉打成泥制成块状，外层贴了一层炸猪皮，表面淋有棕色芡汁，周围点缀西兰花，整体摆盘整齐。
口感软且有弹性，鱼肉味道很足，有鱼的香味，炸猪皮的香味也很合适，提升了整道菜的口感，味道不错。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
