📍 福籍 · 红河哈尼族彝族自治州
非常咸，肉嚼的是干干的，有一点火腿那种感觉，香味可以，但是真的很咸很咸，比咱们说的火腿、腊肉都要咸，肌肉纤维还在但之间都已经分开了。
棕红色肉块，大小不一，盘底有少量油汁，质地看起来干硬
非常咸，比普通火腿、腊肉还要咸，肉质干，有火腿的口感和香味，肉的肌肉纤维还在但已经分散开
情感: 无奈、咸到不适 · 语气: 吐槽、正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
