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腐乳红烧肉

8.0分 京菜

📍 中国烹饪达人邀请赛现场

腐乳红烧肉

博主评价

因为北京红墙绿瓦,焦糖红。

外观

整方五花肉呈均匀焦糖化红色,表面改十字花刀,周围围摆一圈绿色小油菜,红亮的腐乳汁均匀挂在肉上,整体摆盘规整,色泽浓郁油亮。

情感: 认真 · 语气: 正经


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