📍 西月城谭豆花 · 成都市
小笼蒸牛肉25块，牛肉裹着米粉，带着豆瓣酱的酱香，还有一点麻辣，但是它有一股酸味，应该是某种香料发出来的，酸味的这个东西呢，让我觉得它的味道很冲很极端，牛肉口感味道上都是不错的，我个人不太习惯，它里边那味酸味的就是那味酸味的香料哎。
蓝白瓷碗装，牛肉裹着米粉呈棕红色，表面撒有绿色香菜和蒜末，色泽油亮。
牛肉裹着米粉，有豆瓣酱的酱香，带一点麻辣，还有一股特殊香料的酸味，味道很冲，牛肉本身口感不错但酸味让人不习惯。
情感: 疑惑 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
