← 食天首页

牛肉豆花

7.5分 小吃 ¥9元

📍 西月城谭豆花 · 成都市

牛肉豆花

博主评价

这里边东西还挺多我天呐,有馓子有辣油,有花生米,一勺牛肉,kuai一勺豆花。它这个牛肉是蒸的是炖的,尝不出来了。咸鲜微甜,辣椒油的辣,里边有什么花生米啊,馓子呀,好像还有点那个榨菜还是酸豆角,吃着不赖,还有炸黄豆里面料倒是蛮多的。

外观

碗装,豆花表面铺有金黄色的馓子、绿色葱花、红色辣油,还有牛肉块,汤汁红亮,配料丰富。

口味

咸鲜微甜,有辣椒油的香辣,配料含花生米、馓子、榨菜/酸豆角、炸黄豆,口感丰富,牛肉的烹饪方式不易分辨。

情感: 满足 · 语气: 真诚


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访