📍 西月城谭豆花 · 成都市
这个冰醉豆花是凉的,剩下那几个都是热的。冰醉豆花就是上面浇的是醪糟,豆花滑滑嫩嫩的,就是那个味道,微微的发甜,有特色吗?我看着它那个图片的时候,我就想象到它是这个味道了,所以我觉得没啥特色。
碗装,豆花为乳白色块状,浸泡在清澈的甜汤中,点缀3颗红色枸杞,搭配白色汤勺,质地滑嫩。
凉的,表面浇有醪糟,豆花滑嫩,味道微微发甜,是常规的醪糟豆花味。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访