📍 莫斯科餐厅
牛肉炖的非常非常烂乎,但是这牛肉有点柴,嚼完了最后这牛肉就让你觉得干干的,有点塞牙的感觉,炖牛肉还是喜欢吃牛腩那个位置。我尝一勺汁啊,微甜,番茄酱的味道,牛肉的味道,还挺辣的,我以前吃没那么重辣味啊。罐焖牛肉味道还好,主要就是他这牛肉太柴了。
棕色瓦罐盛装,汤汁红亮,内含牛肉块、土豆、胡萝卜,搭配白米饭。
牛肉炖得非常烂乎但肉质偏柴,嚼后发干易塞牙,汤汁微甜,有番茄酱和牛肉香味,略带辣味,比之前吃的辣味重。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访